据美国CNN报道,在唐纳德·川普(Donald Trump)宣布担任美国第45任总统的不久之后,美国“就职典礼国会联合委员会”(Joint Congressional Committee on Inaugural Ceremonies)为了向新任总统表示敬意而将举办午宴,其中菜式包括缅因龙虾(Maine lobster)、海湾虾(Gulf shrimp)和七山安格斯牛肉(Seven Hills Angus beef)。

川普就职午宴菜式之一:缅因龙虾(Maine lobster)。(与实际菜式可能有所不同,图片来源:pixabay.com)

这些食物都列在就职午餐的菜单上,这是一个长期的传统。在美国总统和副总统于美国首都就职后,美国“就职典礼国会联合委员会”将会主持膳食。

该委员会于1953年组织了第一次午餐,当时的国会议员们对德怀特·艾森豪威尔总统(President Dwight Eisenhower)表示欢迎,请他在国会山老参议院议院(Capitol’s Old Senate Chamber)里吃奶油鸡肉、火腿和土豆粉。

一般来说,在发表祝酒词、庆典致辞和演讲期间选用的食物往往会包括有来自美国新领导人家乡的食物,但这次川普就职,菜单主要是加利福尼亚州口味,而不是他的家乡纽约州或当选副总统麦克·彭斯的印第安纳州口味。

奥巴马总统曾经在2013年的午餐会上就推出了包括蒸龙虾(steamed lobster)、烤牛肉(grilled bison)和苹果派(apple pie)的菜单。

川普在华盛顿国会山举行的午餐会上将有三道正餐菜肴(主菜)。

首先是,拌有藏红花酱和花生碎的缅因龙虾和海湾虾,同时搭配一瓶2013年份的“J.Lohr Arroyo Vista Chardonnay”葡萄酒。

海湾虾可能是对佛罗里达的致敬,川普的“马阿拉歌”度假村(Mar-a-Lago)就位于该地,这位美国当选总统称那里为“第二个家”。

接着是拌有黑巧克力和杜松子的七山安格斯烤牛肉和烤土豆,再配上2012年限量发行的“Delicato Black Stallion Napa Valley Cabernet Sauvignon”红葡萄酒。

至于甜点,客人们将享用巧克力蛋奶酥和樱桃香草冰淇淋,以及用Korbel天然水“特别为就职典礼酿制”的加州香槟。

那些希望品尝到就职典礼口味的人可以经济地放纵一下,这种在许多午餐会上都提供的香槟只需13美元即可购买到。

看中国记者许家栋编译

2017-01-18