内地著名醋乡天津独流镇，近日被揭发为冒牌调味料生产基地，当地数十家工厂以各种致癌物、化学品勾兑出几可乱真的冒牌调味料，当中不乏大家熟悉的品牌，据说每年产值以亿元人民币计，这些冒牌调料运往全国各地，而且已经运作了十几年，不知已有多少人“中招”。

黑心食品在大陆泛滥成灾，中共难辞其咎（网络图片）

一年十多亿元产值，规模之大可想而知，显然不是毛贼式的小打小闹，当地官员十几年来听之任之，就算不是主动与黑心商人勾结，至少也有失察之过。说来奇怪，每逢发生特大天灾人祸，几乎都有当地官员问责下台，唯独黑心食品，好像没有官员需要为此负责。大家可能记得几年前三聚氰胺奶粉事件后，时任国家质检总局局长的李长江引咎辞职，然而没过多久，李长江便被起复，领导全国扫黄打非工作小组。

古人说∶徒善不足以为政，徒法不能以自行。内地不缺针对黑心食品药品的法律。最高检于一三年颁布司法解释，首次明确界定制造、销售“不符合安全标准食品”和“有毒、有害食品”的定罪量刑标准，致人死亡者可被判死刑；稍后公布《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，进一步明确界定两者的分别，然而立法是一回事，有没有人执行却是另一回事。试想想，如果制作黑心食品的商人，个个被罚到倾家荡产甚至家破人亡，还有人敢造次吗？

对于黑心食品不绝如缕，官媒曾经解释，中国城乡差异大，产业水平和消费层次有明显“多样性”，小作坊生产的产品价格低廉，迎合不少消费者需求云云，潜台词分明是农村老百姓一味“贪平”，“病从口入”也是“自找”的。更何况，这也明显与现实不符，以今次天津冒牌调味料为例，产品销往北上广深等大城市，将食品问题归咎于城乡差异，显然是诿过之语。

极具讽刺意味的是，同一个官媒早前一篇文章指出，香港超过九成食品依赖进口，其中绝大部分鲜活食品从内地进口，食物安全之所以能在长时间以来维持高水平，得益于内地方面“把好了第一关”。以供港蔬菜种植基地为例，大多设在非工业区，土地必须固定连片，土壤和灌溉用水须符合国家标准，且周边地区无污染源，由内地有关机构定期进行检查审核，不合格的小则被要求整改，大则被取消供港资格。香港人看了这篇文章，不见得有几个会感戴祖国的恩情，内地民众看了却是火冒三丈∶凭什么厚此薄彼，难道大陆人是低一等的中国人，合该吃有毒食物？

然而，问题食品实在太多，很多人已经由愤怒变为无奈，由无奈变为调侃。看看内地流行的段子，以黑心食品与雾霾最多，便知端的。早前有烤肉连锁店被揭发以鸭肉冒充牛肉，以次充好，明明是诈骗，却被网民誉为“良心企业”，只要没吃出病来便属万幸，中国人的“愿望”竟是如此卑微。

作者： 陆思齐 来源：东网

2017-01-18