最新研究发现,一日一苹果,不但医生远离你,苹果也能帮你减肥。
 
美国哈佛大学和英国东英吉利大学的研究发现,进食富含黄酮类化合物水果和蔬菜,例如苹果、梨、蓝莓、草莓和萝卜,有助人们保持健康的体重。每日只需吃80克的这类水果或蔬菜,也可改善健康。
 
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黄酮类化合物是植物化合物,存在于各种食物和饮品,包括多种水果、蔬菜、茶叶、巧克力和葡萄酒。黄酮类化合物的抗氧化作用,有助防止细胞损伤。
 
在这项研究中,专家审查了逾12万名美国男女24年间的身体状况。他们发现,摄取少量的黄酮类化合物有助保持健康的体重,甚至略为减磅。
 
信源:东方日报
 
2016-01-31