示意图（视频截图）

（英文大纪元记者Bryan Jung报导／陈霆编译）周五（3月11日），联合国粮食及农业组织（FAO）发布报告（PDF）表示，由于乌克兰的冲突，国际粮食和饲料价格可能上涨高达22%，这可能导致低开发国家的营养不良人数激增。

自2月底俄罗斯入侵乌克兰以来，全球粮食总产量已下降，导致出口粮食急剧减少。

自2020年中共病毒（COVID-19）大流行以来，食品价格已经上涨。全世界几个粮食出口国宣布了额外的粮食出口限制，或正考虑禁止出口，以保护其国内供应。

粮农组织已敦促主要的粮食生产国，不要对自己的产品实施出口限制。

粮农组织总干事屈冬玉说：“在制定任何保障粮食供应的措施之前，各国政府须考虑其对国际市场的潜在影响。”

他说：“降低进口关税或采取出口限制，可能有助于在短期内解决个别国家的粮食安全问题，但将会推高全球市场价格。”

俄乌冲突对国际小麦供应，有着最关键的影响。自冲突发生以来，乌克兰港口一直无法出口粮食，而粮食贸易商由于金融制裁避免从俄罗斯采购，提高了全球价格。

俄罗斯和乌克兰共供应了世界上19%的大麦，14%的小麦，以及4%的玉米。除了粮食之外，俄罗斯还是一个主要的化肥出口国。

粮农组织的粮食价格指数（food price index），在2月份创下了历史新高，而且似乎在未来几个月肯定会进一步攀升，如果战事持续延烧，乌克兰今年是否能收获农作物还不清楚。

屈冬玉表示，在非洲、亚洲和中东地区，其中许多是最不发达国家、低收入或缺粮国家，它们相当容易受长期粮食短缺冲击。

根据粮农组织数据，50个国家的小麦供应量，30%依赖于俄罗斯和乌克兰。

联合国表示，俄罗斯和乌克兰预期粮食出口将下降，其中只有一部分可由其他来源取代，许多最不发达国家的大部分小麦供应都依赖这两个国家。

例如：埃及和土耳其大约70%的小麦供应来自俄罗斯和乌克兰，而黎巴嫩90%的小麦和食用油进口，完全来自俄罗斯。

非洲等地区的贫困国家，依靠海外供应来喂养其不断增长的人口。俄罗斯供应非洲大部分的小麦，2020年非洲从俄罗斯进口价值40亿美元的农产品。

“冲突的强度和持续时间仍然不确定”，屈冬玉说，“这两个主要的粮食商品出口国的农业活动可能受到干扰，在国际粮食和生产成本已经很高且不稳定的情况下，可能严重加剧全球粮食不安全（food insecurity）。”

“冲突还可能限制乌克兰的农业生产和购买力，导致当地粮食不安全状况加剧。”他补充说。

与此同时，包括美国在内的大部分西方国家正面临着飞涨的通货膨胀。

根据美国劳工部3月10日公布的数据，在过去12个月内，消费者价格指数上涨了7.9%，其中仅2月份就上涨了0.8%。

美国消费者已受到油价和零售价格高企的沉重打击，在过去两周里，市场对拜登政府准备颁布俄罗斯石油进口禁令的担忧，更加剧了这种情况。