2021年11月25日，高贵林中心Walmart的糕点货架。（大纪元图片）

（大纪元记者高杉编译报导）由于疫情导致的工作人员纷纷请病假、供应链延误和货物短缺，美国很多地方的超市和杂货店里又出现了货架上空空如也的情况。

这是COVID-19（中共病毒）的Omicron变异体带来的最新影响，疫情使得商店里的劳动力资源变得紧张。而投资者也看到了这种压力，并为劳动力短缺、运输延误和食品价格的长期高企做好了准备。

据美国全国广播公司财经频道（CNBC）报导，艾柏森（Albertsons）、克罗格（Kroger）和沃尔玛（Walmart）等大型食品杂货连锁店的股价，在周二（1月11日）下跌。艾伯森股价收盘下跌9.75%，至28.79美元。此前，该公司在财报电话会议上详细透露了目前所面临的、在商品供应链方面的挑战，以及成本飙升等问题。尽管超市和杂货商上调了2021财年的预期，但其库存仍出现了大幅下降。克罗格的股价下跌了3%，而沃尔玛的股价下跌了不到1%。

由于具有高传染性的Omicron变异体的扩散，美国确诊感染病例数和因感染而住院的人数都创下了新高。

根据约翰·霍普金斯大学（Johns Hopkins University）汇编的数据，在周一（1月10日），美国报告了大约150万个新的感染病例。根据美国卫生与公众服务部（Department of Health and Human Services）跟踪的数据，截至周日（1月9日），美国已有144,441人因感染COVID-19病毒入院接受治疗。该数字超过了去年冬天的高峰。

超市员工感受到了压力

超市和杂货店的工作人员也感受到了Omicron变异体的影响。萨曼莎·韦伯斯特（Samantha Webster）在旧金山湾区一家西夫韦超市（Safeway）的乳制品经理，她的工作是为冷冻货架补充黄油、牛奶等商品。西夫韦为艾伯森所拥有。

她说，自去年12月初以来，有越来越多的员工不得不离开工作岗位，因为他们或者自己感染了Covid-19（中共病毒），或者与感染者有过密切接触。她说，店里有近60名员工，其中，已经有15名员工请假。

她说，从西夫韦超市的总仓库运来的货盘也越来越少，而且杂货店没有足够的工作人员来帮忙卸货。

在乳制品部门，过去冰箱货柜里摆满了奶油、奶酪和酸奶等商品。而现在，许多货架已经出现了空空如也的情况。面包店的货架上，也没有了新鲜的百吉饼和面包。而在制作部，土豆也快用完了。

这种Covid-19的新型变异体所带来的员工短缺问题，正在从餐馆、零售商扩到航空公司等各行各业中，并恶化。公司领导被迫做出艰难的决定，例如：缩短服务时间、取消航班和关闭商店等等。这也开始体现在销售数据中。像Lululemon这样的零售商已经发出警告，第四季度的收益和收入将处于预期的低端，因为它感受到了工作时间和员工人数减少所带来的影响。