近年来，外界一直质疑中国粮食存在危机。中共总书记习近平近日在党媒提出餐饮业粮食浪费惊人，官媒更是发起一场“节约运动”，使中国粮食危机再次受到关注。专家表示，中国粮食早已现危机，中共若与国际的关系发生紧张，很可能会出现粮荒。

中共官媒新华社日前报导习近平批评餐饮浪费“触目惊心、令人痛心！”提倡“厉行节约、反对浪费”。中共喉舌人民网随后呼应，要加强立法，以“刚性制度”约束、制止餐饮浪费”。

中国经济学者段绍译对大纪元表示，当局说什么就是怕什么，“说节约粮食，就是粮食紧张了。”由于中国粮食进口规模越来越大，如果跟国际的关系发生紧张，未来很可能会出现粮荒。

“如果国际停止对中国粮食进口，或者国外对中国粮食出口增加关税，会导致中国粮食大涨价，会造成粮食短缺，（当然）现在不会马上粮荒，但担心长时间后会粮荒，所以，他就说这话。”

中共海关7月的数据显示，今年1-6月中国进口玉米366万吨，占720万吨年度进口配额的51%，1-6月小麦进口量为335万吨，占全年小麦进口配额964万吨的35%。而这些并不包括通过民间方式进口的粮食数量。《每日粮油》8月12日称，今年小麦进口量会创近七年记录。而市场预期，玉米进口今年将接近1,000万吨。

中共海关总署8月7日最新数据显示，今年前7个月，进口大豆为5,513.5万吨，增加17.7%。单6月进口就达到1116万吨。《中华粮网》称，中国创记录的进口大豆使巴西可出口库存几乎售罄。《粮农智库》8月10日报导了中国大豆的现况，2019年的数据显示，中国大豆产量仅有1,800万吨，对外进口依存度较高。

大陆独立评论人士文瑞对大纪元表示，今年天灾进一步加深了中国的粮食危机，中共因为担心出现粮荒，因此加大了对美国小麦和玉米的采购。

“现在内部收购很困难，因为今年南北都遭遇天灾，粮食出现欠收绝收，农民又惜售，粮食越发紧张；而外部采购，现在跟美国还有第一阶段的贸易协议，而困难在于手里外汇储备不多，所以，现在它还在观望11月份的美国大选，希望拜登上台，可以缓解它的危机。”

今年疫情期间，中共的中央及各级地方已动用大量储备粮，再加上之后的天灾，粮食开始凸显危机。

现在猪肉、鸡蛋和大米都已经涨价，这意味着粮食已经涨价，“稻米涨价，目前还能承受，猪肉涨价已使很多人减少消费，如果中国跟美国及世界脱钩被孤立，情况就很难说了，令人担忧。”文瑞说。

粮食早就存在危机

今年4月，由于疫情原因，多国禁止粮食出口。中共农业农村部和国家粮储局对此回应，目前中国粮食库存充足，特别是小麦和稻谷两大口粮库存大体相当于全国人民一年的消费量。而去年谷物净进口量1,468万吨，仅占中国谷物消费量的2%左右，自给自足率达98%。

不过，早在2013年1月，中共国务院发展研究中心副主任韩俊在“中国县域经济发展高层论坛”上就表示，中国粮食自给率已经跌破90%，如果按一个人一年吃800斤粮食计算，去年的进口粮相当于养活了1.9亿中国人。也就是说，如果粮食不进口，有1.9亿的中国人已经饿肚子了。

段绍译表示，中国粮食储备都是假的，“中共政府虽然搞了很多粮库，但粮库里面都没有粮食。十几年前，朱镕基去检查粮库，结果粮库里一点粮食都没有，地方政府都是虚报。现在如果跟国际关系恶化，粮食没储备就麻烦了，所以，习近平就担心了。”

文瑞说，他在国家粮食系统工作的朋友告诉他，现在很多粮库都倒卖空了，“粮食私下卖给了粮食加工企业，但为了应付检查，就从另外一个粮库调粮，其实都是一批粮食，转来转去。领导去检查也是事先打招呼，不然，真检查出问题，他自己也难交差。”。

文瑞表示，官方近年来宣传粮食连年丰收，自给自足率达98%，其实是谎言。中共的土地政策、农村政策等严重伤害和打击了农民种地的积极性，现在全靠粮食进口掩盖真实问题。

“中国的农村土地是国家集体的，又没有法治，所以，资金、人才和技术都不愿到农村去，变成农村、农民、农业三农问题，所以，农村非常荒芜，其实就是土地所有权问题；另外，中共对农产品收购是统购统销，价格压得很低，不像西方美国对农业有补贴政策，农业本身就应该国家补贴，鼓励种粮。”

段绍译也表示，现在一个农民到城市打一个月的工赚的钱可以买一年的粮食，所以没有人守着土地种粮食。还有，“进口的粮食比国内便宜，因为这些年进口了太多的粮食，造成国内很多的土地没人种，荒芜了，老百姓已不习惯种粮食了。”

“现在农村种粮的情况是，一般种两季稻，早稻和晚稻，但去年猪瘟后，养猪减少，早稻就没人种了，现在都种中稻，也叫一季稻，种的人也不多。如果粮食不进口，吃粮肯定会成问题。”文瑞说。

来源：大纪元记者易如采访报导