不知道各位有没有听过说喝茶可以“刮油”的，反正小编确实是听过老一辈儿的人说喝茶可以“刮油”，打小儿就觉得茶是一种非常健康的饮品。

近些年，确实有很多研究证明绿茶中的某些成分对于人体健康是有利，喝茶的同时可以增加水分的摄入，我一直是觉得喝茶百利无害！

今天，小编来带大家一起看看发表在国际期刊上的一篇文章，内容就是关于茶与脂肪肝的，那么喝茶与脂肪肝到底存在着什么样子的关系呢？

研究介绍

这项来自宾州州立大学的研究发现摄入绿茶提取物结合运动能够显著降低高脂饮食小鼠出现的与肥胖相关的脂肪肝疾病。上来就咱们定好调了，结论是喝绿茶+运动可以在动物模型上缓解脂肪肝疾病。下面就看看具体的科学依据！

研究人员利用高脂饲养小鼠模拟脂肪肝的疾病模型，研究的治疗方案是利用不含咖啡因的绿茶提取物（GTE）和运动（Ex）联合治疗和单独使用两者其一。在这三种治疗方案中，他们发现与单独使用任一治疗相比，联合绿茶提取物和运动在高脂（HF）喂养的小鼠中减少肥胖和胰岛素抵抗的程度更大。绿茶提取物中的有效成分是EGCG（Epigallocatechin gallate）即表没食子儿茶素没食子酸酯，（这个名字真的不是来搞笑的……）是绿茶茶多酚的主要组成成分，是从茶叶中分离得到的儿茶素类单体。

在之前的研究中，EGCG被认为具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗动脉硬化、抗血栓形成、抗血管增生、抗炎以及抗肿瘤等多种生理作用。

具体的研究方案是：雄性C57BL/6 J小鼠接受高脂饮食（脂肪占60％的能量），补充7.7 g GTE/ kg，可自由行走的车轮作为运动治疗Ex。上述组合或单独治疗16周。研究人员发现，与单独的任何一种治疗相比，用该组合治疗的小鼠在更大程度上减轻了高脂饮食诱导的非酒精性脂肪肝的发展。联合治疗的小鼠血浆丙氨酸转氨酶（降低92％）和肝脂质蓄积（降低80％）低于对照组，单一治疗的效果不太明显。肝脏中与胆固醇合成和摄取相关的基因表达提高，单从这个角度看但没有证据说明联合治疗比单一治疗更好。

多喝茶可缓解脂肪肝

总结以上：绿茶提取物+适量的运动可以有效缓解非酒精性脂肪肝的进展。

所以对于同时患有脂肪肝的战友们来说，清淡饮食适量运动的同时您不妨多喝一些绿茶。可以增加水分摄入的同时对脂肪肝也有一定的缓解作用，何乐而不为呢！

来源：Vili肝病大讲堂