福建莆田市荔城区人民政府于上周二（20日）发出通知，表示启动农副产品平价商店销售政策，自9月6日起，名单内平价商店所供应的猪肉每公斤补贴4元人民币（下同；约4.4港元），凭身份证每人限购2公斤，包括腿肉、腩肉、瘦肉和排骨，结束时间视区域食品价格走势而定。有网民21日在天涯论坛贴出福建漳州市一间超市的猪肉价格表，最贵的是排骨，每500克价格高达59.8元（约66港元）。不少网民留言抱怨：”各位算算你们工资（可）购买几斤肉？””要吃土的节奏了！”

网传贵州开始实施每日分配供应7只生猪，自由亚洲电台近日访问贵州铜仁市肉档的严姓档主，他说：”养猪场没有猪啊，那猪遭活埋了。一个县城只有7头猪，限量供应，贵州这边下面的一个小县城，怀化那边都是25元（约27港元；500克）。每个地方不一样。影响大，特别是沿海城市的，起码应该突破30（约33港元）了吧。”严老闆指，目前猪售价格飙升是全国上涨，而且还有很多民众因害怕非洲猪瘟、不敢吃猪肉扯高价格，接下来的中秋、重阳等旺季到来将会更麻烦。

资深时事评论员刘锐绍接受《苹果》记者访问时透露，福建实施的限购猪肉令，未必与之前中国爆发的非洲猪瘟疫情有直接关系，至少官方近日未有再公佈福建爆发任何大规模的非洲猪瘟疫情。而目前亦未有迹象显示，在莆田市外其他地方，都发出限购猪肉令。

刘锐绍表示，虽然大陆猪肉价格90%由市场决定，但亦存在中间肉商垄断与剥削。而他相信，莆田当局出手要限购猪肉，主要是当地猪肉价格暴涨，原因与当地中间肉商垄断有关，再加上当地农民因饲养猪只成本不断高涨，难以靠养猪维生，在供不应求的情况下，以致猪肉价格居高不下，”再咁样落去，普通民众食唔起猪肉，只系有钱人食得到，政府因而要出手（补贴降价及限购）”。

香港猪肉行总商会理事长许伟坚也同意只是大陆个别地区实行限购，而当地政府应该会作出补贴：”猪肉供应始终系民生问题，如果补贴咗唔限购，啲人大量咁买入炒买咪出现问题啰。”他指中国农业农村部今年初已发出警号，指猪肉的供应量会大幅减少，将会推高价格。对于香港会否跟随大陆补贴猪商，许伟坚苦笑：”肯定无㗎啦。”香港民众”捱贵猪肉”估计伸延至今年年底至明年年初。他建议，港府应考虑在东南亚地区输入活猪，但受制于环保问题一直未能成事，而大陆输港活猪在地理环境和运输便利上，其他地区仍然无法取代。

许伟坚续称，本港猪商正处于全面崩溃状态，已结业的肉档未必能重开，有工人开工不足，更有人甚至失业。他说：”肉价不断创出历史高位，如果再咁样落去，市民听见猪肉两个字都惊，百几二百蚊斤点买啫。”他指，猪肉属于副食品，市民过往可能一星期吃5天，现在价钱高企可能一星期只吃1至2天，对整个行业已开始出现萎缩。

中国农业农村部数据显示，截至7月3日，全国一共发生非洲猪瘟疫情143宗，扑杀生猪116万多只。全国猪只供求在19日的最新资讯显示，生猪价格最低每公斤19元（约21港元），最高的广西全州每公斤生猪超过30元（约33港元）；而与今年2月中旬比较，当时生猪的价格每公斤只是9元（10港元）。

来源：苹果日报